笑顔でいきいき運動サロンde新蕎麦ランチ♬
こんにちは、最近、たっぺ氷(ツルツルした道路)にビビりながら通勤している渡邉です(;^_^A
都路町には、自分達がいつまでも元気でいられるように、定期的にあつまる運動サロンがいくつかあります。
過去に何度かおじゃまさせていただいてますが、いつも笑い声がする和気藹々とした雰囲気で皆さん元気です。
「元気・筋力・モリモリ体操」という体操を一緒にやりますが、応援隊メンバーの方が先に息が上がってしまいます(;’∀’)危うしっ応援隊!!
さて、今回は、運動をした後に、都路でできたそば粉を使ってお蕎麦食べようという事になり、お手伝いさせていただきました。
作ってくれるのは、都路そば会の皆さん。2年前に発足して月2回練習しているそうです。
蕎麦のおいしさを都路町全体に教えたいとのことで、先日は、小学校のそば打ち体験教室を開催しました。子どもたちが大喜びだったそうです✨
蕎麦といえば、サクサクの天ぷら♬
応援隊の料理男子サトーも、サロンの先輩方に囲まれて仕込んでおります。
揚げ玉が大好きな、新人アミ―は、そば打ちを真剣に見つめています・・・・。
十割蕎麦♬聞けばよだれが出ちゃうような響き・・・芸術作品のように綺麗に仕上がっていきます。
そば粉のおいしさをそのままいただける「蕎麦がき」なるものをいただきました。
渡邉、初体験の味。楽しみでございます。
まずは、熱湯を粉が隠れるくらいまで入れて、素早くグルグル!!
サロンのお母さん達は、「わぁ、懐かしいわー。昔よく食べたー」とテンションが上がっておりました♪
渡邉もグルグル。このネットリ感、そして、ふんわりと香蕎麦の香り・・・(●´ω`●)
パクっと食べたその笑みがとてもキュートな?おばぁちゃん。
「戦後の味がするわぁ(*´▽`*)」ととてもうれしそうでした。
メインの食事の前には輪投げで軽く運動です。
都路町の輪投げを甘く見てはいけません。毎年大会があって、どのチームも甲乙つけがたく優秀な成績を収めているのです。
そんなベテランの皆様の前では、応援隊チームはボロボロ(;^_^A
なんなくと、的に輪を入れていく姿のお母さん達は、まるで静かなるウルフ・・・。
かっこよくて憧れてしまいます。
さっ、厨房ではそろそろ仕上げに入っております。
ネギ無し、辛味大根の汁でいただきます。この食べ方が一番蕎麦の旨味が味わえる食べ方だそうです!(^^)!
ズルッとすすると、蕎麦の味と大根の辛みがうまく絡み合って、大人のお蕎麦って感じでした。
美味しい!!天ぷらも、皆さんの自前の漬物もとても美味しかったです。
「このサロンに来て皆でアハハ、オホホって笑うのが楽しみになんだぁ」「県外から来たけど、友達もできてうれしい」と参加者の皆さん。
ご近所同士で、声掛けをして集まって、運動したり、笑ったりお茶飲んだりと、皆さんにとってとても大切な時間なのだなと感じました。
女性が元気な町は、活気があって良いですよね♪
皆さん、これからも、元気でモリモリしてくださいね。またお手伝いに伺います(`・ω・´)ゞ