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たむら八彩(やさい)カレー 第1弾 発表会

平成27年3月1日に合併10周年を迎えた田村市で、記念式典と新庁舎落成式が行われました!その模様は田村市のHPなどをご覧いただければと思いますが、、、

 

その式典後、「田村市ご当地グルメプロジェクト」関係者による『たむら八彩(やさい)カレー』の発表・試食会が行われました!という報告です!

 

発表会では、発起人代表・副代表からプロジェクトの概要や「たむら八彩カレー」のコンセプト、第1弾のラインナップなどについて発表。

①150301 発表会

たむら八彩カレーとは、高原野菜をはじめとする豊富な田村市産の食材を八種類以上使用し、彩(いろどり)にこだわったカレーのことです。

 

今回はあくまで「発起人の有志による第1弾」ということで、市内4店舗(よりあい処 華、スカイパレスときわ、レストランドルフィン、宴会処 江戸光)で販売を開始します。

(これから第2弾、3弾と増えていく予定です。)

この日の試食は、スカイパレスときわのたむら八彩カレーでしたが、カレーソースにリンゴや玉ねぎ、季節に応じたフルーツをミキサーで練りこんだちょっぴりスパイシーな味で、彩豊かな野菜がトッピングされていました‼

③カレー写真

 

また、これまでは発起人による準備会として進めてきた当プロジェクトでしたが、これからはプロジェクトメンバーを募集し、カレーのみならず、旬の食材をふんだんに取り入れたメニューを協力して開発・販売・広報することを通じて、農作物の消費拡大、田村市における食文化の発展・継承、ひいては観光交流人口の増加につながるよう活動していくとの事です!

 

発起人のみなさんの意気込みが結果に結びつくよう、応援隊も事務局として全力で支援します!!


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